Agricultores guasavenses dan valor agregado a su cosecha de frijol

by Juan Campoy

La Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente realizó el primer servicio de maquila de procesado y embolsado de frijol en su Planta Procesadora de Granos ubicada en la zona industrial de Guasave.

El presidente de la Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente, Jesús Alberto Rojo Plascencia declaró que uno de los objetivos es impulsar las condiciones para
que el productor innove y diversifique su actividad dandole un valor agregado a sus cosechas.

En la reciente conferencia sobre frijol organizado por este organismo se hizo la recomendación de generar nichos de mercado para la producción local, “y eso es lo que estamos haciendo: facilitar que el frijol de Sinaloa llegue a los centros de consumo con una mejor presentación, limpio y embolsado para que el productor tenga un mejor ingreso que beneficie su economía.

Con acciones así, la AARSP da un gran paso hacia adelante para lograr que se cumpla con el anhelado sueño de tener un ingreso extra y porque no? hasta su propia marca, aseguró Jesús Rojo.

Explicó que el agricultor que solicitó este servicio es un empresario que tiene como meta colocar su producción con una marca propia en el estado de Sonora y lo mejor es que comercializará en momentos en los que el precio del grano va a la alza.

Detalló que la Planta Procesadora de Granos de la AARSP tiene capacidad para procesar hasta 10 toneladas de frijol o garbanzo al día, con personal capacitado y tecnología de punta que garantiza el mejor servicio en la región.

Con esto esperamos generar un efecto multiplicador en el sector agrícola de los municipios de Guasave, Sinaloa, Salvador Alvarado y Angostura ya que estamos seguros que la producción que se levanta en estos valles está reconocido a nivel nacional como de calidad preferente por los consumidores, por calidad, consistencia, y ahora con mejor presentación gracias al equipo de los más avanzados con que opera la planta AARSP.

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