Por Redacción | Entorno Agrícola
Del 20 al 22 de agosto de 2026, Mazatlán, Sinaloa, se convertirá en el punto de encuentro de investigadores, especialistas, productores, asesores técnicos y representantes de instituciones nacionales e internacionales durante el Simposio Internacional Manejo Fitosanitario de Hortalizas 2026, uno de los foros técnicos más relevantes del país en materia de sanidad vegetal.
Organizado por el Comité Estatal de Sanidad Vegetal del Estado de Sinaloa (CESAVESIN), el simposio se desarrollará en el marco de la Convención Internacional de Sanidad e Inocuidad Agropecuaria y Acuícola 2026 (CONISIAPA 2026), consolidándose como un espacio para la actualización científica, la innovación tecnológica y la transferencia de conocimientos dirigidos al fortalecimiento de la horticultura mexicana.
Durante tres días, los asistentes conocerán los avances más recientes en investigación y las estrategias para enfrentar los principales desafíos fitosanitarios que afectan a la producción de hortalizas, con un enfoque orientado hacia una agricultura más sustentable, eficiente y competitiva.
La agenda contempla conferencias impartidas por reconocidos especialistas sobre temas de gran relevancia para el sector, entre ellos:
- Innovación tecnológica aplicada a las capacidades fitozoosanitarias.
- Virus y enfermedades de importancia económica en hortalizas.
- Manejo fitosanitario y epidemiología de patógenos.
- Nutrición vegetal como herramienta preventiva.
- Control biológico y uso de metabolitos para el manejo de enfermedades.
- Manejo de nematodos fitoparásitos.
- Estrategias para el manejo integral de Thrips parvispinus.
- Prevención de la resistencia a insecticidas.
- Agricultura protegida.
- Bioestimulantes y reactivación del suelo.
- Hidrodinámica de precisión.
- Manejo del virus CGMMV.
- Impacto del cambio climático sobre la producción agroalimentaria.
Uno de los principales atractivos será la Sala de Transferencia de Innovaciones y Tecnologías, un espacio donde empresas, centros de investigación y organismos especializados presentarán herramientas, equipos, soluciones biológicas y tecnologías de última generación para mejorar la productividad y la competitividad del sector hortícola.
Reunión Nacional de Inocuidad
Como parte de las actividades de CONISIAPA 2026, los días 20 y 21 de agosto también se realizará la Segunda Reunión Nacional 2026 de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, dirigida exclusivamente al personal de los Programas de Inocuidad de los Organismos Auxiliares de Sanidad.
El objetivo será fortalecer las capacidades técnicas del personal responsable de la inocuidad en los sectores agrícola, pecuario, acuícola y pesquero, además de desarrollar herramientas para mejorar los procesos de capacitación dirigidos a pequeños productores.
Durante la primera jornada se abordarán metodologías para la formación de capacitadores, identidad institucional, técnicas de comunicación, aprendizaje para adultos, storytelling, elaboración de presentaciones y estrategias para exposiciones presenciales y en línea.
En tanto, el 21 de agosto se desarrollarán mesas especializadas sobre inocuidad agrícola, pecuaria, acuícola y pesquera, con temas como bioseguridad en unidades de producción, prevención y control de residuos de plaguicidas, seguimiento de contaminantes en vegetales frescos, certificación orgánica participativa, certificación de cultivos estratégicos y miel, así como el uso del Sistema Informático de Sanidad e Inocuidad Agropecuaria.
Asimismo, se analizarán aspectos relacionados con la prevención del Gusano Barrenador del Ganado, la inocuidad en moluscos bivalvos y el fortalecimiento de las capacidades para cumplir con los requisitos de exportación e importación de alimentos entre México y Corea del Sur.
Con la realización del Simposio Internacional Manejo Fitosanitario de Hortalizas 2026 y la Segunda Reunión Nacional de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, CESAVESIN y CONISIAPA 2026 consolidan a Sinaloa como un referente nacional en la generación, actualización y transferencia de conocimiento científico y tecnológico para la protección sanitaria, la inocuidad de los alimentos y el desarrollo sostenible del sector agroalimentario.
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